ドイツ、南西部、ラインラント、プファルツ州にある、
人口99,000人のカイザースラウンテンという町に、
愚息が日本食レストランをオープンしました。
絵のように、アルカトラズといいまして、昔、実際の
刑務所を今のオーナーさんが買い取り、ホテルに改造
しました。
ポルシェオーナーでもあります!
で、そこに、オーナーの知り合いであった、日本の方が
ジャパニーズレストランを開きました。
そして、縁あってその方がレストランを
引き継がないかというお話になり、引き継いだという
訳であります。
アタシは、そう、一応スポンサーということで、、。
7月1日に、”アヤメ”ジャパニーズレストランとして、
再開店しました。
また、偶然ですが、地元ドイツ人がジャパニーズ
庭園を造り、それを市に寄贈しまして、今は、市が
管理してる有料の日本庭園があります。
小道を挟んだ隣に、、。
ここを観光に来る方も、レストランに寄って頂くなど、。
この都市は、ちいさな町ですが、FCカイザース
ラウンテンという、今では2部リーグに降格しましたが、
ドイツでも名門のサッカーティームがあります。
スタジアムもでっかいです。
また、近くには、北米の軍隊の駐屯地もあり、来店の
お客さまは、色んな国の方が、、。
ドイツでは、日本食は、健康志向で抜群の人気です。
にわかジャパニーズレストランといって、東南アジアの
方がオーナーのレストランもありますが、やはり日本人の
料理人がいるレストランは、宣伝しなくとも口コミで、、。
ちなみに、この街にも、他にジャパニーズレストランと、
看板を上げてるお店もありますが、オーナーや調理人は
アジアン系の方ばかりで、、。
ということですので、ドイツにお立ち寄りの際は、必ず
アヤメにご来店ください!などと、、。
週末はドイツなので、お休みですが、、。
詳しくは、ウキペデアでカイザースラウンテン、
アルカトラズホテルで検索されますと、サーと
出てきますです。
フランクフルトから、南西に100kmくらいのところです。
タクシーで行っても、片道100ユーロくらいかと、、。
ドイツは、タクシー安いです!
10年くらい前ですが、フランクからタクシーでニュルまで
まで130kmくらいですが、100ユーロで来れたと、、。
友人が言っていました、、。
まあ、記憶違いかもしれませんので、タクシーに乗る前に
お聞きになった方が良いですが、、。
絵は、フランケンタールという町の看板です。
アウトバーンの、、。
愚息の今、住んでるマンハイム(ハイデルベルグ横)から、
このカイザースラウンテン市まで40kmくらいですが、
その途中にあるこれも、小さな町です。
ここに、アタシが、まだ20代のころ1977年ころ、
初めて出張で訪れ、フランクフルトから電車を乗り継ぎ、
来たのですが、それは、ここに当時のKKKターボ社、
今は、Kマークでボルワーナー社が買収してますが、
ポルシェのターボということで、1週間、講習に来ました!
始めてのドイツで、地元のホテルで地元のフランケンタール
ビールを飲んだことを覚えてます、、、。
何か縁のある地域であります。
フランクフルト、マンハイム、そしてローカル線で、フランケン
タールと、、。
右も左も分からない、当時、レンタカーに乗る勇気も無く、
電車とヒッチハイクがドイツでの移動手段でした、、。
でも、その田舎の駅舎も無いような地方の電車の駅で、つたない
英語とジェスチャで、地元の方が親切に色々教えてくれました。
その時、ドイツとは、同盟国なんだと勝手にエエ解釈してました。
若きツルタのほろ苦い思い出であります!
つづく。