昨年、工場北側の空き地（といっても隣との境）に、ご近所からもらった茗荷の苗を５本植えました。

茗荷は、地下茎が夏のみ地上に茎と葉を出します（毎年、、）。
茎の一部が花を咲かせる若芽で、ラッキョウの様な形をしてます。
詳しくは、”ウィキペデア”をご覧ください。

今年、初めて計５つ、若芽が花を咲かせて地上にで出来ました。

早速、社員（といっても弊社お局様）と分け合っていただきました。
盆明けでお暇です。

こんなことでも、自分にとっては大切なお仕事、、、。
さあ、今夜は、これを刻んできゅうりと一緒に、ポン酢で、、。
もちろん、アルコールも欠かせません、、。

スーパーで年中売っている、ハウス物とは違い、路地物は苦味の効いた、歯ざわりの良い、乙な味です。

色んな食べ物がある日本です。
昨日、テレビでやっていました”そうめん南京”も自分らは普通に食べてましたが、、。
つづく。